A Marengo borjú egy klasszikus francia fogás, amelyet gazdag, szaftos paradicsomos-húsos mártással és vajban sült zöldségekkel készítenek. A legenda szerint Napóleon egyik csatagyőzelme után készült először, és azóta is a hagyományos francia konyha egyik különleges fogása maradt.
További képek ételeiről:
és
