Ugrás a fő tartalomra

Ízletes Sütemények

Köszöntő

Ha ezen az oldalon jársz, biztosan úgy imádod a sütiket, mint én, legyen az hazai, külföldi, gyümölcsös vagy krémes. Ezen az oldalon összegyűjtöttem néhány kedvencemet, illetve megtalálhatóak az elkészítési módszereik.

Rigójancsi sütemény

Rigójancsi
A híres magyar sütemény, amely Rigó Jancsiról kapta nevét.

A rigójancsit kevés magyar ember számára kell bemutassam, hiszen egy hagyományos magyar cukrászkülönlegességről van szó. Ez egy két csokoládépiskóta közötti csokoládékrém alapú, leginkább tortához hasonlítható finomság. Mint a legtöbb süteménynek, ennek is megannyi elkészítési módja létezik, van, aki még egy kis rumot is tesz a töltelékébe. (Ezért van, hogy a Sport szelet emlékeztethet a rigójancsi ízére.) A nevét Rigó Jancsi magyar cigányprímásról kapta, akinek szerelmi története ihlette a tortát először elkészítő cukrászt.

Jen Rose Smith a CNN szakújságírója szerint a Rigójancsi benne van a világ 50 legjobb édessége között, és ezzel a véleménnyel aligha tudnék vitatkozni. A teljes lista itt elérhető.

Brownie sütemény

Brownie
A süti ami meghódította Amerikát.

Egy pofonegyszerű, amerikai édesség, mely nem meglepő módon a nevét barna színéről kapta. Kevés alapanyag szükséglete és könnyed elkészítési módja miatt, hamar nagyon híres lett, leginkább az Amerikai Egyesült Államokban, de a világon mindenhol előszeretettel fogyasztják.

A három legfontosabb dolog Sallay Fanni cukrász szerint:

  • Nem szabad túlsütni
  • Vigyázni kell a cukormennyiségre
  • Roppanjon a teteje

A legenda szerint a brownie úgy látott napvilágot, hogy egy humoros kedvű szakács elfelejtett sütőport tenni a csokoládétortába, ezáltal a „torta” nem nőtt meg.

Blondie sütemény

Blondie
A brownie testvére.

Bejgli sütemény

Bejgli
A karácsony ikonja.

Ismét egy magyar édesség, ezúttal az ünnepek sztárjáról van szó, hiszen nincs karácsony bejgli nélkül. Ez egy feltekert keltészta, amely mákkal, dióval, de újonnan van rá példa, hogy gesztenyével vagy kakaóval van megtöltve. A népi hiedelem szerint, diósat a rontás ellen kell enni, a mákos pedig bőséget hoz a házhoz.

Mindig nagy kérdés, hogy melyik a legjobb bejgli. Az Economx az ország számos lakóját kérdezte arról, hogy melyik a kedvenc bejgli ízük.

A bejgli fogyasztása és elkészítése a legtöbb háztartásban már-már ijesztően hasonlóan zajlik. A bejgli elkészítése egy egész megszokott, ismerős folyamat mindnyájunknak. Ezt Kovács András Péter stand-up részletével szeretném szemléltetni.

Eltűnt sütik

A következő, igencsak szofisztikált videóval szeretném szemléltetni a sütik addiktivitását, mindeközben kiemelve azt az eufóriát, amelyet fogyasztásuk okoz.

Videó teljes leírása

A(z) „Who Stole the Cookie from Cookie Monster?” című YouTube Shorts videóban a Sütiszörny (Cookie Monster) kétségbeesetten keresi az eltűnt sütijeit. A videó a Sesame Street hivatalos csatornáján jelent meg, és célja, hogy szórakoztató módon mutassa be a Sütiszörny karakterét és a sütik iránti szenvedélyét.

A videóban a Sütiszörny elmegy egy asztal mellett, ahol meglát egy sütis üveget. Belenéz, de nem talál benne sütit. Ekkor emlékszik vissza arra, amikor ezen sütiket mind megette, és olyannyira ízlettek neki, hogy még a tányért is felfalta. Itt a videó vége.